大白菜种平地好还是起垄好?

大白菜在平地种植和起垄种植各有优势，具体选择取决于土壤条件和种植环境。平地种植操作简单，适合土壤疏松、排水良好的地块；起垄种植能改善排水，提高地温，适合多雨或黏重土壤地区。合理选择方式能提高白菜产量和品质。

对比

平地种植：平地种植操作方便，省时省力，适合大面积机械化作业。土壤水分保持较好，干旱地区能减少浇水次数。但遇到连续降雨时，容易积水导致烂根，病虫害风险增加。适合土壤肥沃、排水通畅的平原地区。

起垄种植：起垄后土壤透气性增强，根系发育更好，能减少根部病害。垄沟排水快，雨季不易积水，地温提升快，有利于早春种植。但需要额外开沟和培土，人工成本较高，干旱时需增加浇水频率。适合多雨或黏重土壤地区。