加加酱油好还是海天酱油好?

加加酱油和海天酱油各有特色，选择主要看个人口味和用途。加加酱油鲜味浓郁，适合凉拌或蘸料；海天酱油咸甜适中，适合炒菜或炖煮。

对比

加加酱油：采用传统酿造工艺，发酵时间长达180天，颜色深红，酱香突出。含多种氨基酸，鲜味十足，但钠含量较高，每100毫升含盐量约15克。适合喜欢浓郁口感的家庭，尤其适合拌凉菜或点蘸。

海天酱油：现代化生产，发酵周期90天，色泽清亮，咸甜平衡。钠含量稍低，每100毫升含盐量约13克，适合日常烹饪。用途广泛，无论是炒菜、煮面还是腌制都能胜任，适合追求便捷和多样用途的家庭。