海南柚子和福建柚子哪个好吃?

海南柚子和福建柚子各有特色，选择哪个好吃主要看个人口味偏好。海南柚子果肉更甜多汁，适合喜欢清甜口感的人；福建柚子果肉偏酸甜，风味更有层次，适合喜欢清爽回甘的人。

对比

海南柚子：果皮较薄，果肉呈淡黄色，甜度高，水分足，吃起来几乎没有酸味。成熟季节在9月到次年2月，果肉细腻，入口即化，适合直接鲜食或榨汁。每颗柚子重量约1到2公斤，适合家庭分享。

福建柚子：果皮稍厚，果肉偏红，酸甜平衡，带点微苦回甘，风味更浓郁。成熟期在10月到12月，果肉紧实，耐储存，放一段时间后甜度会提升。每颗柚子重量约1.5到2.5公斤，适合做柚子茶或凉拌。