二级大米好还是三级大米好?

二级大米比三级大米更好，口感更佳，营养更丰富，价格也稍高。

对比

二级大米：颗粒饱满，蒸煮后饭香浓郁，口感软糯有嚼劲。加工精度高，保留了更多米胚和营养成分，每100克含蛋白质7克左右。适合追求品质的家庭或宴客使用，价格每斤比三级米贵1-2元。

三级大米：颗粒稍小，蒸煮后饭味清淡，口感偏松散。加工精度较低，部分营养流失，每100克蛋白质含量约6克。价格实惠，适合日常食用或制作粥类，每斤价格比二级米便宜1元左右。