蒸汽加热与燃气加热哪个速度快?

燃气加热速度更快，能在短时间内产生大量热量，适合需要快速升温的场景。

对比

蒸汽加热：通过锅炉产生蒸汽，再通过管道输送热量，整个过程需要时间加热水并转化为蒸汽，升温速度较慢。一般从启动到达到设定温度需要30分钟以上，适合持续加热的工业场景。

燃气加热：燃气直接燃烧产生热量，热效率高，点火后几分钟内就能达到高温。比如家用燃气热水器，打开热水龙头10秒内就能流出热水，适合需要快速响应的场合。