菲力牛排和西冷牛排哪种适合孩子?

菲力牛排更适合孩子，因为肉质更嫩，容易咀嚼，孩子吃起来不费劲。西冷牛排纤维较粗，孩子可能觉得难嚼。

对比

菲力牛排：取自牛里脊部位，肉质细嫩，几乎没有脂肪，孩子咬起来轻松，入口即化。烹饪时间短，煎至五成熟就很软嫩，孩子容易接受。价格较高，但营养丰富，蛋白质含量高，适合孩子生长发育。

西冷牛排：取自牛后臀部位，肉质紧实，带有明显筋络，孩子咀嚼时可能费力。煎制时需要更长时间才能软烂，但容易变柴。脂肪含量稍高，口感更有嚼劲，孩子可能不太喜欢。价格适中，但纤维较多，消化负担稍重。