苏打水和汤力水哪个适合调酒?

苏打水和汤力水都能用于调酒，但汤力水更适合搭配金酒等基酒，因其独特的苦甜风味能提升层次感；苏打水则更适合纯饮或搭配烈酒，清爽不抢味。

对比

苏打水：主要成分是水和二氧化碳，口感清爽微甜，几乎无额外风味。调酒时能稀释酒精浓度，突出基酒本身味道，适合威士忌、朗姆酒等。气泡细腻，饮用后不会留下复杂余味，适合喜欢简单口感的人。

汤力水：含有奎宁、糖和香料，带有微苦和果香风味。气泡较强，口感刺激，与金酒、伏特加等搭配能产生丰富层次。每100毫升含约8克糖，热量高于苏打水，适合追求复杂风味和气泡感的调酒需求。