高粱酒与米酒哪个好?

高粱酒和米酒各有特色，选择哪个好取决于个人口味和需求。高粱酒酒香浓郁，口感烈劲，适合喜欢强烈刺激感的人；米酒酒体柔和，入口绵甜，更适合日常饮用或佐餐。

对比

高粱酒：高粱酒以高粱为主要原料，经过多次发酵和蒸馏制成，酒精度一般在50度以上。它的香气独特，带有粮香和窖香，回味悠长。高粱酒适合慢慢品味，也可以用来泡制药酒。饮用时建议小口细酌，感受其层次丰富的口感。

米酒：米酒以糯米或大米为原料，发酵时间较短，酒精度多在10到20度之间。米酒口感清甜，带有淡淡的米香和果香，适合冷藏后饮用，尤其受女性和老年人欢迎。米酒可以直接喝，也可以用来做菜或炖汤，增添风味。