樱桃番茄和西红柿区别哪个好?

樱桃番茄和西红柿都是番茄，但形状、大小和用途不同。樱桃番茄个头小，口感甜，适合当水果或沙拉配料；西红柿个头大，水分多，适合做菜或榨汁。哪个好取决于用途，喜欢甜食选樱桃番茄，做菜选西红柿。

对比

樱桃番茄：直径约2-3厘米，形状像樱桃，皮薄多汁，甜度高，酸度低。每100克含热量约20千卡，适合直接吃或点缀菜肴。生长周期短，产量高，价格稍贵。适合当零食或沙拉配料，不适合长时间烹饪。

西红柿：直径约5-8厘米，形状偏圆或椭圆，果肉厚，水分足，酸甜适中。每100克含热量约18千卡，适合炒菜、炖汤或做酱。生长周期长，产量中等，价格实惠。耐储存，适合烹饪，但直接吃口感较淡。