大米一级和优级哪个好?

大米优级比一级更好，优级大米颗粒更饱满，口感更佳，价格也更高。

对比

大米一级：一级大米外观整齐，杂质少，煮后饭粒松散，适合日常家庭食用。价格适中，每斤约3-5元，性价比高，适合预算有限的消费者。储存时间较长，不易变质，适合批量购买。

大米优级：优级大米颗粒均匀有光泽，煮后饭粒软糯香甜，口感细腻。价格较高，每斤约6-10元，适合追求品质的场合。营养成分保留更完整，适合老人和小孩食用，但储存时间较短，需尽快吃完。