四川凉山黑苦荞茶全株和麦芽哪个好?

四川凉山黑苦荞茶全株和麦芽各有优势，选择取决于个人需求。黑苦荞茶全株保留了更多营养成分，适合注重健康养生的人群；麦芽则更常见，口感温和，适合日常饮用。

对比

黑苦荞茶全株：来自四川凉山，采用整株苦荞制成，富含芦丁、膳食纤维和多种矿物质。冲泡后茶汤呈深褐色，味道略带苦涩但回甘明显。每100克含蛋白质约10克，热量较低，适合三高人群。长期饮用有助于调节血糖，增强免疫力。

麦芽：由大麦发芽制成，常用于制作麦芽糖或饮品。口感甘甜，带有谷物清香，更容易被大众接受。每100克含碳水化合物约70克，热量较高，适合需要快速补充能量的人。麦芽中的淀粉酶能帮助消化，但营养成分相对单一。