黑木耳露天种植和大棚哪个好?

黑木耳露天种植和大棚各有优劣。露天种植成本较低，通风好，适合温暖地区；大棚种植环境可控，产量稳定，适合寒冷或雨季地区。选择哪种方式取决于当地气候、资金和种植目标。

对比

露天种植：黑木耳在露天环境中自然生长，光照充足，空气流通，病害较少。种植成本约每亩5000元，管理简单，适合小规模种植。但受天气影响大，遇连续雨天易导致减产，年产量约300公斤。

大棚种植：大棚能调节温度和湿度，全年可种植，年产量可达500公斤以上。每亩投入约1万元，包括棚架和设备。保温保湿效果好，适合高密度种植，但需定期通风，防止霉菌滋生，管理要求较高。