精酿啤酒是常温保存还是冷藏保存好?

精酿啤酒最好冷藏保存。低温能保持啤酒的新鲜口感，防止风味快速流失。常温保存会让啤酒加速氧化，失去原有的香气和味道，还可能产生异味。冷藏能延长保质期，喝起来更清爽。

对比

常温保存：放在室温下，啤酒温度较高，容易变质。风味几天内就会变淡，苦涩味加重。开封后更容易变酸，保存时间不超过3天。适合短期存放，但不推荐长期储存。

冷藏保存：放在冰箱里，温度维持在4-6度，能减缓化学反应。风味保持稳定，喝起来更顺口。开封后可保存7天左右，泡沫也更持久。适合长期储存，是最佳选择。