底盘与电磁加热哪个省电?

底盘加热更省电，因为直接接触锅具传热，能量损失少；电磁加热依赖磁场转换，中间环节多，耗电更高。

对比

底盘加热：通过电阻丝发热，热量直接传递给锅底，热效率可达80%以上。加热时温度上升快，但保温时需持续供电，适合短时间烹饪。功率一般在1000到2000瓦之间，煮一锅水约需5分钟，耗电量约0.1度。

电磁加热：利用高频磁场使锅具自身发热，热效率约70%。启动时瞬间功率大，但加热不均匀，需频繁调整功率。同样煮一锅水需6分钟，耗电量约0.13度，且对铁质锅具依赖性强，其他材质效果差。