玉米汁用甜玉米还是水果玉米?

做玉米汁用甜玉米更好，甜玉米含糖量高，榨出来香甜浓郁，不用加太多糖。水果玉米水分多但甜味淡，榨汁后味道较淡，需要额外加糖调味。

对比

甜玉米：颗粒饱满，甜度足，榨汁后自带香甜味，口感浓稠顺滑。每100克含糖量8克左右，不用额外加糖也能好喝。适合直接榨汁或做甜品，营养保留好，喝起来有玉米的天然香味。

水果玉米：水分含量90%，甜味较淡，榨汁后味道清淡。每100克含糖量仅4克左右，需要加糖或蜂蜜调味。口感偏稀薄，适合做冷饮或混合其他水果，但单独榨汁风味不足。