山西和陕西哪个地方的平原最多?

陕西的平原比山西多。关中平原是陕西最大的平原，面积广阔，土地肥沃。山西多山地和高原，平原较少，主要分布在汾河谷地。

对比

陕西：关中平原面积达3万多平方公里，由渭河冲积形成，土壤深厚，适合农业。汾渭平原还包括渭南和宝鸡部分地区，是陕西主要粮仓。平原占全省面积约20%，集中在南部。

山西：平原面积较小，主要在汾河谷地，约1万平方公里。太原盆地和临汾盆地是主要平原，但四周被太行山和吕梁山环绕，平原占比不足10%。山地和丘陵占全省大部分，耕地资源较少。