红杨梅泡酒好还是青杨梅好?

红杨梅泡酒更好，颜色深红，甜度高，酒香浓郁，适合长时间浸泡。青杨梅偏酸，泡酒后口感较涩，适合喜欢清爽口味的人。

对比

红杨梅：红杨梅成熟度高，糖分充足，泡酒时能释放出浓郁的果香和甜味，酒体颜色呈漂亮的深红色，口感醇厚。泡制2个月后即可饮用，存放1年以上风味更佳，适合喜欢甜酒的人。

青杨梅：青杨梅酸味明显，泡酒后带有清新的果酸，酒体颜色较浅，口感偏涩。泡制1个月就能饮用，适合喜欢酸爽口味的人，但存放时间过长容易变味。