时间:01-17人气:23作者:把你遗忘
蜂蜜柚子茶一般使用红茶,因为红茶的醇厚口感能和柚子的清香、蜂蜜的甜味融合得更好。
对比
红茶:红茶经过完全发酵,茶性温和,带有麦芽香和甜润感。泡开后茶汤红亮,加入蜂蜜和柚子后,茶味不会抢走果香,反而能提升整体层次感。冷藏后喝,酸甜适中,特别解腻。
绿茶:绿茶未经发酵,茶性偏凉,有清新的豆香和微涩感。和蜂蜜柚子搭配时,茶味会显得单薄,甚至有点苦涩,容易掩盖柚子的果香。冷藏后虽然清爽,但整体口感不够圆润,容易让人觉得刺激。
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