咖啡豆浅焙还是深焙口感好?

咖啡豆的焙炒程度影响口感，浅焙果酸明显，深焙苦味浓郁。选择哪种更好取决于个人喜好。喜欢清新果香选浅焙，偏爱浓郁醇厚选深焙。

对比

浅焙咖啡豆：保留更多原始风味，酸度较高，带有花果香气，口感清爽。烘焙时间短，豆子颜色浅，咖啡因含量略高。适合喜欢明亮酸味和细腻层次的人，冲泡时水温不宜过高。

深焙咖啡豆：烘焙时间长，豆子表面油亮，苦味和焦糖味突出，酸度低。口感厚重，带有巧克力或烟熏香气，咖啡因含量较低。适合喜欢浓郁醇厚口感的人，适合意式浓缩或拿铁等搭配牛奶的饮品。