火龙果红瓤好还是白瓤好?

红瓤火龙果口感更甜，富含花青素，抗氧化能力强；白瓤火龙果清爽微甜，热量较低，适合控糖人群。两者各有优势，可根据需求选择。

对比

红瓤火龙果：果肉鲜红带黑籽，甜度高，每100克含8克糖分，花青素含量是白瓤的5倍，适合追求口感和抗氧化效果的人。但糖分较高，糖尿病患者需适量食用。

白瓤火龙果：果肉雪白，甜度适中，每100克含5克糖分，水分多，热量比红瓤低30%，适合减肥或控糖人群。口感清爽，但抗氧化成分较少。