时间:01-18人气:25作者:弥桑花
茶叶放冷藏室比冰箱冷冻室更合适,冷藏室温度稳定,能保持茶叶的香气和口感,避免潮湿和异味。
对比
冷藏室:冷藏室温度在4度左右,湿度适中,茶叶存放3-6个月不会变质,适合绿茶、白茶等轻发酵茶。茶叶密封后放入冷藏室,能保持原有风味,不会吸收冰箱里的异味。取用时提前10分钟回温,避免温差导致茶叶受潮。
冰箱冷冻室:冷冻室温度在零下18度以下,茶叶存放时间可达1年,但低温容易让茶叶变脆,取出时容易碎裂。冷冻室湿度低,茶叶容易失去水分,香气变淡。频繁开关冰箱还会让茶叶接触异味,影响口感。
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