微波炉用陶瓷好还是不锈钢的?

微波炉用陶瓷碗更安全，加热食物均匀，不易残留异味；不锈钢碗导热快，但加热不均，还可能产生火花。

对比

陶瓷碗：陶瓷材质耐高温，不会释放有害物质，适合长时间加热。表面光滑，容易清洗，不会留下食物残渣。价格适中，一套能用3-5年。适合加热汤类、米饭等需要均匀受热的食物。

不锈钢碗：不锈钢强度高，不易摔坏，适合盛放油腻食物。但导热太快，边缘容易过热，中间却没热透。加热时如果碰到金属内壁，可能打火。价格比陶瓷贵，用久了表面可能有划痕。