虾仁和青虾哪个好吃哪个便宜测评?

虾仁和青虾各有特点。虾仁口感鲜嫩，价格较高；青虾肉质紧实，价格实惠。如果追求口感，选虾仁；如果注重性价比，选青虾。

对比

虾仁：虾仁是去壳后的虾肉，吃起来方便，味道清甜，适合做炒菜或汤品。一斤虾仁大概需要50到80元，价格比青虾贵不少。它的优点是不用剥壳，省时省力，缺点是容易煮老，火候要控制好。

青虾：青虾带壳，需要自己动手剥，但虾肉更有嚼劲，鲜味更足。一斤青虾只要20到40元，价格实惠很多。青虾适合煮着吃或做醉虾，缺点是处理起来麻烦，壳多肉少。