磨刀石棕刚玉和碳化硅哪个好?

磨刀石棕刚玉和碳化硅各有优势。棕刚玉硬度适中，适合日常刀具维护，性价比高；碳化硅更硬，锋利度持久，适合专业工具或硬质材料。选择取决于用途：家用选棕刚玉，专业或硬材质选碳化硅。

对比

棕刚玉：棕刚玉硬度约8-9级，颗粒较粗，磨削效率快，适合普通家用刀具，价格便宜，耐用性好。缺点是锋利度不如碳化硅持久，长期使用可能需要更换。

碳化硅：碳化硅硬度约9-10级，颗粒细腻，锋利度高，适合专业刀具或硬质合金，磨削效果更精细。缺点是价格较高，脆性较大，受力不当易碎。