普洱和岩茶哪个好?

普洱和岩茶各有特色，没有绝对的好坏之分。普洱茶越陈越香，适合长期存放；岩茶则香气高扬，回甘持久。选择主要看个人口味偏好。

对比

普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶茶汤清澈，口感略涩，随时间陈化后变得醇厚；熟茶经过人工发酵，茶汤红浓，口感顺滑。存放10年以上的普洱茶价值较高，适合喜欢温和口感的人。冲泡时水温需95度以上，每泡可延续5-8次。

岩茶：岩茶产自福建武夷山，以“岩骨花香”著称，茶汤橙黄透亮，入口有明显的矿物质感。常见的品种有大红袍、肉桂等，冲泡后香气持久，回甘迅速。岩茶适合用盖碗或紫砂壶冲泡，水温控制在90度左右，每泡可泡4-6次，适合追求层次感的人。