聚香达和鲁花菜籽油哪个好?

聚香达和鲁花菜籽油各有优势，选择主要看用途和偏好。聚香达油烟点高，适合爆炒；鲁花菜籽油风味清淡，适合凉拌或煎炸。

对比

聚香达：油烟点达到230度以上，高温烹饪时不易冒烟，适合中式快炒。原料采用非转基因菜籽，精炼工艺保留了更多天然维生素E，每100毫升含维生素E约20毫克。瓶口设计为细长型，倒油时更精准，适合控制用量。

鲁花菜籽油：采用物理压榨工艺，保留了菜籽的原香，炒菜时有淡淡清香。酸值控制在0.2以下，杂质少，保质期长达18个月。包装为5L大桶装，适合家庭长期使用，价格比聚香达便宜约15元每升。