黑鱼和清江鱼哪个刺少一点?

黑鱼的刺比清江鱼少。黑鱼只有一根主刺，没有小刺，吃起来方便。清江鱼刺比较多，有很多细小的小刺，吃起来要小心。

对比

黑鱼：黑鱼是大型淡水鱼，身体粗壮，主刺只有一根，小刺基本没有。鱼肉厚实，适合炖汤或红烧，老人小孩都能放心吃。一条黑鱼能出2斤肉，刺少肉多，吃起来省心。

清江鱼：清江鱼体型较小，刺比较多，有30多根小刺分布在肉里。吃的时候要仔细挑刺，不然容易卡喉咙。清江鱼肉质嫩，适合煮汤，但刺多的人吃起来麻烦。一条清江鱼只能出1斤肉，刺多肉少，吃起来费劲。