麻鸭蛋和普通鸭蛋哪个好吃?

麻鸭蛋的口感更细腻，蛋黄颜色深，味道更香浓，适合直接煮着吃或做咸蛋。普通鸭蛋味道较淡，蛋黄颜色浅，适合炒菜或做蛋花汤。

对比

麻鸭蛋：麻鸭蛋的个头比普通鸭蛋小，外壳呈青绿色，蛋黄比例高，吃起来油润不腻。煮开后蛋白紧实，蛋黄沙沙的，带着明显的鲜味。适合喜欢浓郁口感的人，尤其是搭配白粥或馒头。

普通鸭蛋：普通鸭蛋外壳多为白色，个头较大，蛋黄颜色偏浅，味道清淡。蛋白更水嫩，适合做菜，比如炒青椒或做蛋花汤。价格便宜，适合日常食用，但风味不如麻鸭蛋突出。