西瓜催芽要温还是冷?

西瓜催芽需要温暖环境，温度保持在25到30度之间最合适，这样种子发芽快且整齐。温度太低会延缓发芽，甚至导致种子腐烂。

对比

温暖催芽：西瓜种子在温暖环境下，大约3到5天就能发芽，芽苗生长健壮，根系发达。温度稳定在25度以上时，种子内部酶活性高，养分转化快，出芽率能达到90以上。适合春季或温室种植，提前上市。

冷凉催芽：温度低于20度时，西瓜种子发芽时间延长至7天以上，甚至10天，芽苗细弱，容易出现畸形。低温还会增加病菌感染风险，导致烂种。适合秋季种植，但产量和品质不如温暖催芽稳定。