鲜奶与酸奶哪个好?

鲜奶和酸奶各有优势。鲜奶保留了更多原始营养，如蛋白质和钙质，适合直接饮用。酸奶经过发酵，部分乳糖被分解，更易消化，还含有益生菌，对肠道有益。选择取决于个人需求：想补充营养选鲜奶，关注肠道健康选酸奶。

对比

鲜奶：鲜奶未经发酵，保留了牛奶中的全部营养成分，包括优质蛋白质、钙和维生素。每100毫升含约3克蛋白质和120毫克钙，适合需要快速补充营养的人群。但乳糖不耐受者饮用后可能出现腹胀或不适。

酸奶：酸奶经过乳酸菌发酵，乳糖含量降低，更易被人体吸收。发酵过程产生的益生菌能调节肠道菌群，促进消化。每100毫升酸奶含约2.5克蛋白质和100毫克钙，同时含有活性益生菌，适合消化功能较弱或注重肠道健康的人。