糯米玉米好还是水果玉米好?

糯米玉米和水果玉米各有好处。糯米玉米口感软糯，适合做甜品或蒸着吃。水果玉米清甜多汁，可以直接生吃或炒菜。选择哪种取决于你的喜好和用途。

对比

糯米玉米：这种玉米颗粒饱满，煮熟后黏性强，吃起来有嚼劲。它的甜味较淡，更突出米的香味。适合用来做玉米饼、粽子或者熬粥。每100克大约含70千卡热量，碳水化合物含量较高。保存时需要冷藏，最好在3天内吃完，否则容易变硬。

水果玉米：这种玉米皮薄汁多，生吃像水果一样清甜。颗粒脆嫩，可以直接啃着吃或沙拉。每100克含50千卡热量，水分含量超过80%。适合夏天当零食，也能炒菜增加清甜口感。采摘后最好当天食用，放久了会失去水分和甜味。