电磁炉和燃气灶哪一个更节省?

电磁炉更节省。它直接将电能转化为热能，热效率高，耗电量少。燃气灶燃烧时热量会散失，能源利用率低，燃气消耗量大。长期使用，电磁炉的电费支出比燃气灶的燃气费低。

对比

电磁炉：加热速度快，热量集中在锅底，几乎无浪费。功率在1500至2200瓦之间，煮一锅水约需10分钟，耗电0.3度左右。适合日常炒菜、炖汤，节能效果明显。

燃气灶：火焰加热锅具时，部分热量会散到空气中，效率较低。火力调节灵活，但燃气用量大。烧开一锅水可能需要15分钟，消耗燃气约0.2立方米，成本较高。