车厘子放入冰箱是冷藏还是保鲜好?

车厘子放入冰箱用保鲜模式更好，温度设置在0-2摄氏度，湿度保持在90左右，能延长保鲜时间3-5天。冷藏模式温度较低，容易冻伤果肉，影响口感。

对比

保鲜模式：保鲜模式温度稳定在0-2摄氏度，湿度高，能保持车厘子的水分和新鲜度。果皮不会干瘪，果肉依然紧实，甜度不受影响。适合存放3-5天，每天吃一点很方便。

冷藏模式：冷藏模式温度在4摄氏度以下，湿度低，车厘子容易失水，果皮会起皱。果肉可能变软，甜度下降，甚至出现冻伤斑点。适合短期存放，最好2天内吃完。