黄山毛峰与信阳毛峰哪个好?

黄山毛峰和信阳毛峰各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。黄山毛峰香气清高，滋味鲜爽，回甘明显；信阳毛峰则滋味醇厚，栗香突出，耐泡度较高。喜欢清新口感可选黄山毛峰，偏爱浓郁香气可选信阳毛峰。

对比

黄山毛峰：产自安徽黄山，外形微卷似雀舌，色泽绿中泛黄。冲泡后汤色清澈，香气清雅持久，带有兰花香和熟板栗香。滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀亮。采摘时间在清明前后，每年产量约500吨，价格中等，适合喜欢清淡口感的茶友。

信阳毛峰：产自河南信阳，条索细直多白毫，色泽翠绿油润。冲泡后汤色明亮，香气浓郁持久，以熟板栗香为主。滋味醇厚饱满，回甘较慢但持久。采摘时间在谷雨前后，年产量约300吨，价格略高，适合喜欢浓郁口感的茶友。