电压力锅选手动排气还是自动排气?

电压力锅选择自动排气更省心，适合日常烹饪；手动排气更灵活，适合需要精确控制的情况。

对比

自动排气：按下按钮后，锅内压力会慢慢释放，整个过程大约需要3到5分钟。使用者不需要守在旁边，可以去做别的事情。自动排气设计安全，能防止蒸汽烫伤，适合煮粥、炖汤这类不需要快速完成的食物。清洁时也方便，不会有蒸汽溅到厨房。

手动排气：需要转动排气阀或按下按钮，压力会在30秒内快速排出。这种方式适合烹饪肉类或豆类，需要快速停止加热以保持口感。使用者必须全程盯着，防止蒸汽喷出。手动排气能节省时间，但操作不当容易烫伤，需要小心处理。