竹海盐和久大盐哪个好?

竹海盐和久大盐各有优势，选择取决于需求。竹海盐口感清爽，适合凉拌菜；久大盐咸味浓郁，适合炒菜炖汤。

对比

竹海盐：产自竹林，含有天然矿物质，颗粒细腻易溶解。凉拌菜时能突出食材原味，炒菜时用量需稍多，适合注重健康和清淡口味的人。价格稍高，包装多为环保设计。

久大盐：传统工艺制作，纯度高，咸味足。炖汤时提鲜效果好，保存时间长，适合家庭日常使用。价格实惠，包装简单实用，但矿物质含量较低。