冰箱2度冷还是5度冷好?

冰箱2度比5度更冷，适合保存易变质的食物，如肉类和海鲜。5度适合存放蔬菜、水果和饮料，能保持新鲜度又不至于冻坏食物。

对比

2度：温度较低，能抑制细菌生长，延长肉类、熟食的保鲜时间。但容易让部分蔬菜水果冻伤，口感变差。适合短期存放或需要长期冷冻的食物。

5度：温度适中，适合大多数日常食材。蔬菜水果能保持脆嫩，饮料不会结冰。但保存高蛋白食物时，细菌繁殖速度稍快，需注意尽快食用。