雪花酥应该常温保存还是冷藏保存好?

时间:01-19人气:19作者:斩魂断魄

雪花酥常温保存更合适,冷藏容易受潮变软,影响口感。

对比

常温保存:雪花酥放在密封罐中,室温存放能保持酥脆。温度20度左右最佳,避免阳光直射。保存时间约7天,受潮风险小,随时取食方便。

冷藏保存:冰箱湿度大,雪花酥吸水后变软,失去酥脆感。取出后需回温,口感不如常温。冷藏虽能延长保质期至10天,但体验较差,不建议首选。

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