水果用风幕柜好还是风冷柜好?

水果用风幕柜更合适，它能保持水果新鲜度，同时减少水分流失。风冷柜虽然制冷快，但容易让水果表面结霜，影响口感和外观。

对比

风幕柜：风幕柜通过冷风循环保持柜内温度，水果不会直接接触冷风，水分流失少。适合存放草莓、葡萄等娇嫩水果，能存放5-7天。柜门打开时，冷气不易散失，节能效果明显。价格适中，适合家庭或小型店铺使用。

风冷柜：风冷柜制冷速度快，柜内温度均匀，但冷风直接吹向水果，容易导致表面脱水，出现干瘪现象。适合存放耐储存的苹果、梨等，但存放时间不宜超过3天。耗电量较高，柜门打开后冷气流失快，不适合频繁开关的场合。价格偏高，维护成本也较高。