烧开同一壶水,是用电炉省电还是电磁炉省电?

电磁炉更省电。电炉通过电阻丝直接加热，热量容易散失到空气中；电磁炉利用磁场使锅具自身发热，热量集中在锅底，能量利用率更高。相同条件下，电磁炉烧开一壶水比电炉节省约20%的电量。

对比

电炉：电炉的电阻丝通电后变热，直接传递热量给水壶。但加热过程中，大量热量会散发到周围空气中，实际用于烧水的能量只有一半左右。功率一般在1500到2000瓦之间，烧开一壶水需要8到10分钟，耗电量较高。

电磁炉：电磁炉通过高频磁场让锅底自行发热，热量几乎全部集中在锅内。加热效率能达到90%以上，功率通常在1800到2200瓦之间，但实际耗电量比电炉少。烧开同样一壶水只需6到7分钟，更省时省电。