安慕雪和正善哪个牛肉好?

安慕雪和正善的牛肉各有特色，安慕雪肉质鲜嫩，适合炖煮；正善牛肉纹理清晰，适合煎炒。选择主要看烹饪方式和个人口味偏好。

对比

安慕雪：牛肉颜色呈鲜红色，脂肪分布均匀，炖煮后汤色清亮，肉质软烂，适合老人和孩子食用。每块牛肉约重200克，包装干净，保质期6个月，价格适中，性价比高。

正善：牛肉颜色偏深红，纤维感强，煎炒后外焦里嫩，肉香浓郁，适合年轻人健身增肌。每块牛肉约重250克，包装厚实，保质期8个月，价格稍高，但品质稳定。