韩国蟹棒冷藏还是冷冻保存?

韩国蟹棒建议冷冻保存，低温能保持肉质鲜嫩，防止细菌滋生。开封后若未吃完，需密封好放回冷冻室，避免反复解冻影响口感。冷藏保存时间短，容易变质，不适合长期存放。

对比

冷冻保存：将蟹棒放入冰箱冷冻室，温度控制在零下18度以下，可存放3个月左右。冷冻能锁住水分，蟹棒依然保持Q弹口感，适合长期储存。每次取用后立即放回，避免解冻再冷冻导致品质下降。

冷藏保存：将蟹棒放入冰箱冷藏室，温度在0-4度之间，只能存放2-3天。冷藏时间短，蟹棒容易出水，口感变软，还可能出现异味。开封后需尽快吃完，不适合囤货。