草莓算水果还是蔬菜?

草莓属于水果。植物学上，草莓由花托发育而成，内含种子，符合水果的定义。日常饮食中，草莓多用于甜品、果汁，味道甜多汁，常作为水果食用。

对比

水果：草莓味道甜，水分多，颜色鲜艳，常生吃或做成果酱、蛋糕配料。植物学上，它由花的子房发育而来，含有种子，符合水果特征。人们常把它当零食，维生素C含量高，每100克含约60毫克。

蔬菜：蔬菜多用于烹饪主菜，味道清淡，如番茄、黄瓜。草莓很少用于炒菜或炖汤，更多是直接食用或搭配甜点。虽然番茄有时被误认为蔬菜，但草莓始终被归为水果，从未被当作蔬菜使用。