啤酒展示柜用风冷还是直冷?

啤酒展示柜选风冷更好，制冷均匀不结霜，温度稳定适合长期存放，直冷易结霜需手动除霜，温度波动大影响啤酒口感。

对比

风冷展示柜：采用风扇循环冷气，柜内温度分布均匀，不会出现局部过冷或过热的情况，适合存放多种啤酒。蒸发器隐藏设计，不会占用存储空间，也不用经常除霜，维护方便。缺点是风扇运转会有轻微噪音，价格比直冷高一些。

直冷展示柜：依靠蒸发器直接制冷，结构简单价格便宜，初期购买成本低。但制冷速度慢，容易在蒸发器表面结霜，需要定期手动除霜，否则会影响制冷效果。温度控制不够精准，长期存放啤酒可能导致口感变化。