鸭蛋和鸡蛋哪样好?

鸭蛋和鸡蛋各有好处。鸭蛋蛋白质含量高，适合需要补充营养的人。鸡蛋口感细腻，用途广泛，适合日常烹饪。选择哪种取决于个人需求和口味偏好。

对比

鸭蛋：鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋高约10%，适合需要增强体质的人。鸭蛋的蛋黄较大，脂肪含量也高，吃起来更香。鸭蛋适合腌制咸鸭蛋，风味独特。但鸭蛋的腥味较重，有些人可能不喜欢。鸭蛋的保质期较短，需要尽快食用。

鸡蛋：鸡蛋的蛋白质含量适中，容易被人体吸收。鸡蛋的蛋黄较小，脂肪含量较低，吃起来更清爽。鸡蛋可以煎、炒、煮、蒸，做法多样。鸡蛋的腥味较轻，大多数人都能接受。鸡蛋的保质期较长，方便储存。