钢化玻璃和不锈钢炉子哪个好?

钢化玻璃和不锈钢炉子各有优势，选择取决于使用场景。钢化玻璃炉面美观易清洁，但怕硬物撞击；不锈钢炉子耐用耐高温，适合频繁使用，但清洁稍麻烦。

对比

钢化玻璃炉面：外观时尚，表面光滑，油污一擦就掉，厨房显得整洁。它导热快，加热均匀，适合煎炒。但硬度不够，锅具掉落容易裂，维修成本高，价格比不锈钢贵30%左右。

不锈钢炉子：材质坚硬，锅具碰撞也不怕，使用寿命长，适合家庭常开火。耐高温，爆炒不变形，价格实惠。缺点是表面易留划痕，油污需要用力擦，长期用可能变色。