半自动咖啡机用自来水还是纯净水好?

半自动咖啡机用纯净水更好，因为自来水含有矿物质和杂质，容易导致机器内部结垢，影响咖啡口感和设备寿命。纯净水能避免这些问题，保持咖啡风味稳定，同时减少清洁频率。

对比

自来水：自来水含有钙、镁等矿物质，长期使用会在咖啡机内部形成水垢，堵塞管道和加热元件。水垢还会影响水温稳定性，导致萃取不均匀，咖啡味道变差。清洗机器的次数需要增加，维护成本上升。

纯净水：纯净水经过处理，几乎不含矿物质和杂质，不会产生水垢。机器内部保持清洁，加热效率更高，水温控制更精准。咖啡萃取更稳定，口感更纯粹。清洁周期延长，设备寿命也能得到保障。