麦芽糖和蔗糖哪个更适合减肥?

麦芽糖和蔗糖都不适合减肥，但麦芽糖的升糖指数较低，对血糖影响较小。

对比

麦芽糖：由淀粉分解而来，甜度较低，消化吸收较慢。它的热量每100克约300大卡，需要更多时间分解，不易引起血糖骤升。适合少量食用，但过量仍会堆积脂肪。

蔗糖：由甘蔗或甜菜提取，甜度高，升糖指数快。每100克热量约400大卡，进入血液后迅速升高血糖，促进脂肪合成。容易导致热量超标，减肥时应避免。