南方米饭多还是北方多?

南方米饭消费量明显高于北方。南方气候温暖湿润，适合水稻种植，米饭成为主食；北方气候干燥，小麦种植广泛，面食更常见。南方人一日三餐常吃米饭，北方人则更常吃馒头、面条等面食。

对比

南方：南方米饭种类丰富，有籼米、糯米等，日常饮食中米饭占比超过7成。早餐常有粥、米粉，午餐晚餐多为米饭配菜。部分地区如广东、广西，甚至用米饭制作点心，如肠粉、饭团。米饭在南方不仅是主食，更是饮食文化的核心。

北方：北方面食种类繁多，如馒头、饺子、面条，米饭消费量不足3成。早餐常吃包子、油条，午餐晚餐以面食为主。虽然米饭也出现在餐桌上，但多作为调剂，逢年过节或待客时才会增加米饭比例。北方饮食更注重面食的多样性。