西瓜和黄瓜哪个水分多些?

西瓜的水分比黄瓜多。西瓜含水量超过90%，吃起来特别水润；黄瓜含水量约95%，但口感更脆爽。

对比

西瓜：西瓜个头大，每500克能提供约450克水分，咬一口汁水直流，夏天吃特别解渴。果肉松软，水分容易释放，适合榨汁或直接吃。

黄瓜：黄瓜水分含量更高，每500克约含475克水分，但水分藏在硬实的皮肉里，吃起来需要咀嚼。水分释放较慢，更适合凉拌或做沙拉。